No próximo programa de O SOM DA GENTE voltamos a Bordozedo para conversar com Manuel Vinagre. Agora não falaremos de pesca mas de mel.

O nosso interlocutor é afamado apicultor e vai contar-nos os segredos desta arte milenar que tira destes pequenos insectos, as abelhas, um produto que é remédio, guloseima e alimento.

Durante a conversa, Manuel Vinagre continua a revelar-se profundo conhecedor da natureza que o rodeia e  critica os que a desrespeitam ,seja por ignorância ou aventura como acontece com os cientistas.

Para nós e certamente também para os ouvintes da Lafões, foi um prazer conhecer um homem, ainda novo, com tanta cultura popular armazenada que vai transmitindo com a maior naturalidade.

No final do programa, a esposa do amigo Vinagre, dona Cecília, deu-nos a receita das filhoses de farinha de centeio com mel.